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摘要
目的：探讨《雷公炮炙论》中记载的米泔制僵蚕炮制方法的科学性。方法：建立戊四氮急性惊厥动物模型，以惊厥潜伏期、惊厥发生率、死亡潜伏期和存活率为指标评价僵蚕经米泔水炮制前后的抗惊厥作用差异；采用相关技术分析僵蚕米泔制前后气味物质、杂质、总灰分、蛋白质含量及组成、水溶性小分子成分的变化。结果：米泔水炮制僵蚕不会影响僵蚕对戊四氮急性惊厥模型小鼠的抗惊厥作用；僵蚕经米泔制后有难闻气味的成分（2-蒎烯、beta-蒎烯、乙基苯、间二甲苯等）相对峰面积明显降低，而具有愉悦气味的成分（乙酸、2，3-丁二酮、2，3-二甲基吡嗪、苯甲醛等）明显升高；炮制后杂质和总灰分含量明显降低；蛋白含量及组成无明显变化；炮制后多数水溶性小分子含量略有降低，且从水溶性成分中鉴定出8个化合物。结论：僵蚕经米泔制后，一方面起到矫臭矫味和洁净药材的炮制作用，另一方面保留了僵蚕中的主要化学成分和对戊四氮急性惊厥模型小鼠的抗惊厥作用。本研究可为僵蚕古代经典炮制方法（米泔制）的科学性提供支撑。
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单位山西中医药大学; 成都中医药大学
