摘要
通过单因素和正交试验对芽孢杆菌Bacillus 3066菌株进行发酵培养基的优化。培养基优化单因素试验结果显示,培养基最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为蛋白胨和牛肉膏,最佳无机盐为CaCl2;将蛋白胨、牛肉膏、CaCl2和蔗糖4因素按L16(45)设计正交试验,结果表明,最佳培养基为蛋白胨12 g/L、牛肉膏3 g/L、CaCl2 5 g/L、蔗糖6 g/L。摇瓶发酵液中的单位体积活菌数量达95.0×108CFU/mL,是优化前活菌数量的12.7倍,达到了菌体富集的目的。
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单位湖北省农业科学院