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摘要
为研究肌肽对高温条件下水稻(Oryza sativa L.)种子萌发的影响，以‘湘早籼45号’为材料，设置4个不同浓度肌肽溶液浸种处理，测定其在不同温度处理下水稻种子发芽特性、生理生化等指标。结果表明，在26 ℃、32 ℃和35 ℃温度处理下1 mmol/L肌肽浸种处理均能有效提高水稻种子发芽率和发芽指数，并通过提高水稻种子过氧化物酶活性(peroxidase， POD)、过氧化氢酶活性(catalase， CAT)和可溶性蛋白(Soluble protein)含量，降低丙二醛含量，从而提高水稻种子萌发。采用灰色关联度分析发现，水稻种子发芽指数与肌肽浸种处理关联度最高，可作为评价肌肽浸种处理对高温影响的首选指标。双因素方差分析表明，相比于单一温度处理和交互处理，单一肌肽浸种处理对水稻种子萌发的影响更为显著(P<0.05)。隶属函数综合评价显示水稻种子耐受性强弱为：温度与肌肽交互处理＞单一肌肽浸种处理＞单一温度处理，交互处理的临界处理为32 ℃＋1 mmol/L肌肽浸种。综上所述，1 mmol/L肌肽浸种处理在高温胁迫下促进水稻种子萌发，本研究为探讨肌肽调控高温胁迫下水稻种子萌发机制提供科学依据。
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单位湖南农业大学; 中国科学院
