课程思政在高职食品类专业课教学改革中的探索与实践——以功能性食品为例

作者：杨萌; 刘雯; 王建刚

来源：教育教学论坛, 2020, (36): 379-380.

• 课程思政
• 功能性食品
• 实践

为充分发挥课堂教学在学校思想政治工作中的主渠道作用,基于高职食品类专业学生的特点,结合功能性食品课程特点,从教学改革的实践出发,明确思政目标,挖掘课程思政的内容,创新教学模式,落实立德树人根本任务。

• 单位
  山东药品食品职业学院