海南特色小吃的发展现状分析及挖掘探究

作者：杨卿

来源：华章, 2013, (6).

DOI：10.3969/j.issn.1009-5489.2013.06.058

• 海南小吃
• 文化
• 现状分析
• 挖掘
• 探究

如今随着旅游业的不断发展,特色小吃已经成为了一种旅游文化.特色小吃能给旅游城市起到文化宣传的作用,对打造城市品牌,带动城市经济发展等方面也起到了至关重要的作用.在海南步入国际旅游岛的建设过程中,我们很有必要对海南特色小吃进一步挖掘与开发,让海南特色小吃成为旅游亮点.

• 单位
  海南经贸职业技术学院