摘要

<正>佛得角位于非洲西岸,由横跨大西洋中部的10个火山岛组成。佛得角的饮食由此包含众多的海产品,同时又受到葡萄牙的影响。比如新鲜的金枪鱼,可以清炖或和洋葱一起烹饪,或者只是简单的烤制,都美味至极。Grogue是当地用甘蔗酿成的一种特别的酒,各种带有天然果香和药草香味的家庭自酿酒也很受欢迎。玉米豆子炖菜(Cachupa)是一道佛得角的