摘要

<正>世间大俗大雅兼备的事,莫过于吃饭。食物支撑着一个人的生存,也托举着我们的灵魂。小时候,单纯的白米饭是吃不起的,只能吃多种食材相杂的混合饭。我家的混合饭主要有三种:萝卜饭、老南瓜饭、红薯饭。萝卜饭,就是将白萝卜切丁,加盐,与大米拌在一起蒸煮,米饭熟透,便可以端上桌了。老南瓜饭的做法跟萝卜饭的差不多,但无须加盐。老家旱土多,雨量适中,宜种红薯。红薯产量高,自然是餐桌主角。产红薯的季节,