不胖为什么会有脂肪肝

作者：姚志远

来源：健康向导, 2022, 28(06): 64.

<正>问:这次体检时,我被查出脂肪肝。听说胖人易患脂肪肝,可我身体不胖,且长年素食。请问不胖为什么会有脂肪肝?答:正常成人的肝脏重约1.8千克,若脂肪占肝脏重量的5%以上,即为脂肪肝。脂肪肝分为酒精性与非酒精性两类,前者系经常大量饮酒所致,后者则与肥胖,营养不良,慢性肝炎,长期服用四环素、糖皮质激素等因素有关。一般认为,肥胖的人摄入脂肪及糖类过多,活动太少,营养过剩,造成脂质代谢紊乱,易得脂肪肝。但近年研究发现,消瘦且不饮酒的人也会得脂肪肝,尤其是那些长期素食、靠节食减肥的人,也易得脂肪肝。