丙烯酰胺致大鼠DNA损伤及多不饱和脂肪酸的拮抗效应

作者：周继; 李玉白; 黄红焰

来源：中国职业医学, 2009, (04): 295-297.

• 丙烯酰胺
• DNA损伤
• 二十碳五烯酸(EPA)
• 二十二碳六烯酸(DHA)
• 单细胞凝胶电泳 Acrylamide
• DNA damage
• Eicosapentaenoic acid(EPA)
• Docosahexaenoic acid(DHA)
• Single cell gel-electrophoresis(SCGE)

目的研究丙烯酰胺对大鼠多组织细胞DNA的损伤作用,观察多不饱和脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)对DNA损伤的拮抗效应。方法将健康成年SD大鼠30只随机分成3个组,雌雄各半。第1组为对照组,第2组为染毒组,第3组为染毒+EPA和DHA组。采用注射方式给大鼠丙烯酰胺染毒,应用单细胞凝胶电泳技术检测各组大鼠的周围血淋巴细胞、肝细胞、肺细胞和脑细胞,以探讨丙烯酰胺所致组织细胞DNA的损伤及EPA和DHA对其的拮抗效应。结果丙烯酰胺染毒组大鼠周围血淋巴细胞、肝细胞、肺细胞和脑细胞尾DNA%均高于对照组,而丙烯酰胺染毒+EPA和DHA组大鼠周围血淋巴细胞、肝细胞、肺细胞及脑细胞尾长、...

• 单位
  湖南环境生物职业技术学院