完全甜柿优良品种——太秋甜柿

作者：廖桂泉

来源：农村百事通, 2019, (01): 32.

DOI：10.19433/j.cnki.1006-9119.2019.01.008

<正>太秋甜柿是从日本引进的甜柿优良品种,属完全甜柿品种。一、特征特性太秋甜柿单果重250～300克,最大重650克,高馒头形,橙红色。果面有线状条纹,无褐斑、无纵沟、无缢痕。横断面方圆形。果肉黄色,软后橙红色、水质,纤维少而细,无粉质,肉质酥脆,口感清甜,有蜜香味,汁多味浓,含糖量可达18%～23%,品质极上。每百克甜柿鲜果肉含可溶性糖11.68克、蛋白质0.57～0.67克、脂肪