橘络提取物中酚酸及类黄酮物质含量分析

作者：蒲玲玲; 于艺婧; 刘伟丽; 王紫瑈; 杨泊宁; 王新兴^*; 陈照立^*

来源：营养学报, 2021, 43(01): 102-104.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2021.01.013

• 橘络
• 酚酸
• 黄酮

<正>橘络又名橘丝、橘筋、橘瓤上丝、橘瓤上筋膜,为芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco cv. Reticulata)及栽培变种植物橘的果皮内层与橘瓣之间的网络形纤维束群,含黄酮类化合物最多,主要为橙皮苷[1]。橘络有"通经络,宣滞气,用于治疗经络气滞,痰积血瘀,伤酒口渴"等功能。柑橘橘络富含柑橘多糖和黄酮。橘络提取物能够改善小鼠的肠道功能,可能与橘络提取物中的大分子多糖有关[2]。

• 单位
  河南大学