探究精益思想理念在面制主食品业中的应用

作者：朱克庆; 刘建华; 李军辉

来源：粮食与食品工业, 2016, 23(05): 26-28.

• 面制主食品
• 工业化
• 精益生产与销售
• 探究
• 应用

简述了面制主食品发展现状,初探、学习和借鉴精益生产与销售思想的理论应用到主食面制品工业化、规范化、标准化、商业化的实践中,实现生产过程、物流过程中的高效率即"用尽善尽美的过程为用户创造尽善尽美的价值"。

• 单位
  无锡中粮工程科技有限公司; 河南工业大学