本文针对中高温热油(或其它温度较高的液体)保温困难的问题,提出了一种全新的保温箱结构-套层保温结构。并针对该保方式,建立了适用于中高温液体保温要求的套层保温模型,提出了平衡温度、建立了平衡方程、提出24H热损量等新概念;通过实验和理论计算的两种方式验证了套层保温模型的显著节能效益。