生物炭替代草炭对生菜生长和营养品质的影响

作者：余海燕; 月培茜; 贾永霞^*; 蒲玉琳; 罗弦; 唐姗姗; 徐嘉宁

来源：农业资源与环境学报, 2023, 1-9.

DOI：10.13254/j.jare.2022.0880

• 生物炭
• 草炭
• 生菜
• 营养品质
• 冗余分析

为探究生物炭替代草炭用于生菜无土栽培的可行性，以草炭、珍珠岩和蛭石栽培基质为对照（CK），用体积分数5%（BS5）、10% （BS10）、15%（BS15）、20%（BS20）的生物炭替代草炭栽培生菜，分析生菜生长和营养品质指标的变化及其与基质性质的相关关系。结果表明：5%～20%生物炭替代草炭后，各处理基质的容重和碱解氮含量显著降低，总孔隙度、通气孔隙、速效磷、速效钾、微生物生物量和酶活性显著升高。生物炭替代草炭后，生菜的生长状况均优于对照，地上部和根系干质量分别较对照增加了29.31%～67.24%和50.00%～158.33%；同时，各处理下生菜的根系活力、叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白和维生素C含量均显著高于对照。RDA分析结果显示，基质的容重、通气孔隙、碱解氮、速效磷、速效钾是影响生菜生长和营养品质的主要理化性质因子，而微生物量碳、蔗糖酶活性、脲酶活性、微生物量氮是影响生菜生长和营养品质的主要微生物因子。研究表明，生菜栽培基质中5%～20%的草炭由生物炭替代是可行的；生物炭主要通过改善基质的孔隙状况、提高养分循环酶活性和有效养分含量，来促进生菜的生长和营养品质的提高。

• 单位
  四川农业大学; 西南大学