畜产品中兽药残留的危害与检测方法

作者：里达·艾得力

来源：今日畜牧兽医, 2022, 38(09): 15.

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新疆作为我国的畜牧业大省，在畜禽养殖的过程中，为了预防和治疗动物疫病，促进动物的生长发育，兽药的使用是不可避免的，抓好畜禽产品兽药残留监控工作，认真做好兽药残留检测工作至关重要。本文介绍了畜产品中兽药残留的危害并分析了兽药残留的原因，给出了畜产品兽药残留的检测方法，以供参考。