养殖水体中添加光合细菌对扬州鹅孵化性能、水体净化效率、盲肠微生物多样性的影响

作者：陈倬瑜; 吴家; 胡璇; 翁恺麒; 张钰; 张扬; 徐琪; 赵文明^*

来源：中国畜牧杂志, 2023, 59(01): 309-316.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20211217-04

• 光合细菌
• 扬州鹅
• 高通量测序
• 盲肠微生物
• 多样性
• Tax4Fun

试验旨在探究养殖水体中添加光合细菌对扬州鹅孵化性能、水体净化效率、盲肠微生物多样性的影响。选取280只体重（4.26±0.54）kg的500日龄扬州鹅，随机分为对照组和光合细菌处理组，每组20个重复，每个重复7只（公母比例1:6）。对照组养殖水体不处理，光合细菌处理组养殖水体每天添加4.13mL/m3光合细菌，2组饲养管理条件相同，均每隔10 d更换水体，试验期60 d。试验期间统计2组每换水第1、10天的受精率、孵化率和水体总细菌、大肠杆菌、沙门氏菌。试验结束每组屠宰试验鹅8只，采集盲肠内容物用16S rRNA测序技术对微生物菌群特征进行分析。结果表明：光合细菌处理组扬州鹅的受精蛋孵化率高于对照组（P<0.05），养殖水体中大肠杆菌（P<0.01）和沙门氏菌（P<0.05）低于对照组。光合细菌处理组的盲肠微生物Ace指数、Chao1指数高于对照组（P<0.05）。门水平上，2组扬州鹅盲肠核心菌群为拟杆菌门（Bacteroidetes）、厚壁菌门（Firmicutes）;2组有显著差异的有理研菌科RC9肠道群（Rikenellaceae＿RC9＿gut＿group）等5种属。革兰氏阴性菌（Negativicutes）等2个纲、颤螺旋菌目（Oscillospirales）、瘤胃菌科（Ruminococcaceae）、粪杆菌属（Faecalibacterium）在对照组显著富集；螺旋体纲（Spirochaetia）、毛螺旋菌（Lachnospirales）等2个目、理研菌科（Rikenellaceae）等3个科、理研菌科RC9肠道群属（Rikenellaceae＿RC9＿gut＿group）在光合细菌处理组显著富集。2组均富集在氨基酸、核苷酸、碳水化合物等代谢功能上。综上，养殖水体中添加光合细菌可显著影响扬州鹅孵化性能、水体净化效率、盲肠菌群结构。

• 单位
  扬州大学