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摘要
锶是人体必不可少的微量元素之一，前人对承德地区土壤和农作物中锶的研究很少。本文通过测定承德地区1200件表层土壤和多种农作物及中药材的根、茎、叶、花、果实等样品中锶含量，发现承德地区土壤中的锶含量较高，但具有分布不均匀的特征。土壤锶分布受深大断裂控制，同时与岩性关系密切，特别是火成岩建造。农作物中锶的含量为0.77～26.60 mg/kg，主要分布在根、茎、叶等部位。19种中药材中锶含量最高的黄芪叶锶含量高达116 mg/kg。不同种类的农作物富集锶的能力不同。总体来讲，中药材中锶含量要高于叶菜类，叶菜类锶高于粮食作物类，粮食作物类锶含量高于水果类。采用浇灌不同浓度的含锶水试验，在一定的浓度下，对小白菜中锶含量有一定的增加作用。浇灌同等量的锶浓度水的情况下，幼苗期、成熟期、衰老期，土壤锶高的小白菜中锶含量高于土壤锶低的小白菜中锶含量。本文通过测定承德地区土壤和农作物中锶含量，查明本地区土壤和农作物中锶的分布规律，为特色功能农产品的开发提供科学依据。
