三维荧光二阶校正法用于测定饮料及饮料罐内涂层中的双酚A

作者：孙小东; 吴海龙; 刘志; 胡勇; 王童; 肖蓉; 俞汝勤

来源：中国化学会第十九届全国有机分析及生物分析学术研讨会, 中国四川成都, 2017-03-30.

• 双酚A
• 饮料
• 二阶校正
• 交替三线性分解算法

食品金属罐主要使用环氧树脂和有机溶胶树脂作为内壁涂层,保护罐体不受内容物的腐蚀,延长产品的货架期,同时防止罐体重金属迁移至食品。由双酚A(BPA)和双酚A二缩水甘油醚合成的环氧酚醛树脂,由于具有优良的柔韧性、抗化性和附着力,并且安全性得到了一定的证实,因此被广泛用于金属食品罐的内涂料。如果涂层生产过程中的化学

• 单位
  湖南大学; 化学生物传感与计量学国家重点实验室; 化学化工学院