<正>唐山市玉田县是传统蔬菜生产大县,也是北京蔬菜的重要来源地之一。该县种植蔬菜180多个品种,其中,最为出名的当属玉田包尖大白菜。玉田包尖大白菜种植历史悠久,规模大,特色明显,成为该县打造蔬菜产业的一个主导品种。近年来,随着蔬菜产业的不断壮大,玉田县相应发展了甘蓝、萝卜、辣椒等相关蔬菜品种,逐步克服了玉田包尖白菜品种单一的问题,紫白菜就是近几年该县引进的一个特色优势品种。
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