食用菌供应链物流管理方法

作者：潘娅媚

来源：物流科技, 2022, 45(14): 139-143.

DOI：10.13714/j.cnki.1002-3100.2022.14.033

• 食用菌
• 供应链
• 物流管理
• 射频识别技术

针对传统食用菌供应链物流管理中存在的质量安全控制时间长、质量安全控制成本高等问题，文章提出了食用菌供应链物流管理方法。首先，分析食用菌供应链物流市场现状，了解食用菌供应链模块的复杂性。其次，引入射频识别技术，自动识别食用菌供应链物流中各个产品的电子标签，由此实现对于各个产品的信息共享和物流跟踪，降低食用菌供应链模块的复杂度。最后，根据射频识别流程对食用菌供应链物流过程进行管理。实验结果表明，所提方法对食用菌供应链物流管理的质量安全控制成本较低、质量安全控制时间较短，可广泛应用。

• 单位
  河南工业贸易职业学院