气相色谱内标法检测食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮中的N,N’-二乙烯基-咪唑啉酮的残留量

作者：刘宝圣; 张敬轩; 郭峰; 周杰

来源：中国食品添加剂, 2018, (03): 68-72.

• 聚乙烯聚吡咯烷酮
• N,N’-二乙烯基-咪唑啉酮
• 气相色谱法
• NPD检测器

建立了气相色谱法测定食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮(PVPP)中的N,N’-二乙烯基-咪唑啉酮的检测方法,样品采用丙酮提取,气相色谱仪-氮磷检测器检测,内标法定量,浓度在0.13.2μg/m L范围内具有良好的线性,线性相关系数为0.9999,方法的定量限为1mg/kg,加标回收率为102.0%106.1%,变异系数2.44%5.26%,同时本方法也为气相色谱法的建立与开发,提供了帮助。

• 单位
  河北冠卓检测科技有限公司