安溪茶文化在幼儿园课程教育中的应用

作者：林丽珊

来源：家长, 2023, (13): 118-120.

<正>《幼儿园教育指导纲要》指出：“生活是幼儿园教育课程的源泉，幼儿园应充分利用当地资源，开展教育活动。”安溪茶文化是本土文化，它在悠久的茶历史和丰富的茶生活中产生，在一系列的沉淀积累中，形成茶制作工艺、茶艺、茶市场、茶歌、茶舞、茶礼仪等各方面相融合的安溪茶文化。如何使优良的茶文化潜移默化地影响茶乡新一代的幼儿，需要老师不断研究和挖掘茶文化的教育价值，建成一个主题网络，进行全面探索。一、茶文化融入幼儿园课程的重要意义“茶文化教育”的研究在幼儿园的教育课程中仍比较稀缺，而安溪的茶文化，如茶艺、茶俗、茶诗、茶书、茶画、茶具、茶传说等精彩纷呈。