食品检验在食品安全保障中的重要性分析

作者：赵浩然; **

来源：微量元素与健康研究, 2022, 39(05): 2.

• 食品检验
• 食品安全保障
• 重要性

随着经济社会的发展，引发的食品安全问题不容忽视，很多商家及制造商为一味地追求经济效益，采取偷工减料、以次充好的做法，给食品安全带来巨大隐患，影响到人们身心健康及生活质量，因此食品检验的重要性和必要性愈发凸显。阐述食品检验在食品安全保障中的重要性，提出提升食品安全与质量的有效对策。