水稻是中国重要的粮食作物之一,水稻产业持续高效发展对保障中国粮食安全具有重要意义。工厂化育秧是采用育秧盘、机械精量播种及先进设施进行育秧的技术,具有省工、高效、集约化、投资成本高等特点,最终发展成为全自动机械化操作的水稻秧苗工厂。从搭建大棚作秧床、备好基质和秧盘、选品种定播期、精作播种、秧苗管理、早移栽、大田管理、收获等环节阐述工厂化育秧栽培技术,对指导赣南水稻工厂化育秧栽培起到促进作用。