本文以《无辣不欢》美食纪录片为研究对象，运用符号学的相关理论，探讨了美食纪录片中城市形象的展现方式以及美食符号对于城市形象的塑造。通过对纪录片进行内容分析和文本分析，分析在纪录片中美食符号的侧重点并探究是如何通过这些符号塑造城市形象以及对城市形象的文本话语策略进行分析，为城市形象发展提供新的思路和参考。
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