双语教学的实施主要是为了适应我国高等教育的国际化趋势发展,微生物学在食品科学与工程专业中有着非常重要的地位,尤其是在目前科学技术不断得到发展前进的背景下,微生物学的双语教学显得格外重要。在全球经济一体化的发展下,微生物学必须要实现对外合作和共享,才能够促进微生物界的发展。本文就对食品科学与工程专业开展微生物学双语教学实践进行分析,供参考。
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