新时期中国苹果产业结构调整的路径

作者：温彩凤

来源：果树资源学报, 2022, 3(03): 85-87.

DOI：10.16010/j.cnki.14-1127/s.2022.03.023

• 苹果
• 产业结构
• 调整
• 路径

2020-2021年苹果果价持续下跌，全国大面积出现挖树毁园潮，再加上农村劳动力转移，劳动成本上升，果品整体质量下滑等，召示着苹果产业新一轮调整、转型升级已迫在眉睫。为此，分析当前形势，提出了苹果产业调整的重点：1）调整发展理念，给苹果产业賦于更多功能，开拓果业增收途径；2）调整种植模式，普及机械作业，解决果园用工短缺问题；3）积极转型升级，助推苹果产业高质量发展；4）适时变换经营体制，适应时代发展潮流；5）调整种植品种，适应消费多样化趋势；6）调整管理方式，推行简化省工管理，控制生产成本；7）调整销售方式，促进销售方式多样化，化解产能过剩背景下的卖难现象。