摘要
目的:分析不同产地槐花UPLC指纹图谱的差异性以及与外观颜色的相关性。方法:测定16批不同产地槐花的指纹图谱和色度值,并进行相似度评价、聚类分析、主成分分析、正交偏最小二乘判别分析以及皮尔逊相关性分析。结果:建立了槐花UPLC指纹图谱,标定了15个共有峰,指认了其中6个成分。样品与对照图谱的相似度均大于0.990。16批样品聚为2类,河北、河南、云南产地的样品聚为第1类,安徽、山东产地的样品聚为第2类。主成分综合得分结果表明河北唐山产的槐花质量最优,经筛选得出色谱峰6(芦丁)、12(槲皮素)是引起不同产地槐花的分类差异的主要成分。皮尔逊相关性分析表明色谱峰6(芦丁)与L*、E*值呈极显著正相关。结论:该研究建立的UPLC指纹图谱和色度值测定方法可为槐花质量评价提供参考。
- 单位