不同剂量新鲜食材匀浆膳对重症脑卒中合并2型糖尿病患者营养支持的效果评价

作者：王燕; 王儒彬; 吕会新; 张姝; 焦素芳; 安宇坤

来源：河北医药, 2019, 41(10): 1532-1538.

• 自制匀浆膳
• 重症脑卒中合并2型糖尿病
• 营养支持剂量

目的研究不同剂量自制新鲜食材匀浆膳对重症脑卒中合并2型糖尿病患者的营养支持效果。方法重症脑卒中合并2型糖尿病患者88例,随机分成4组,每组分别给予自制新鲜食材匀浆膳的剂量750 ml(约818 kcal)、1 000 ml(约1 108 kcal)、1 250 ml(约1 368 kcal)和1 500 ml(约1 875 kcal),进行为期4周的营养支持。采用自身对照方法,记录患者营养支持前后血糖和其他生化指标的改变。结果重症脑卒中合并2型糖尿病患者经过4周不同剂量自制新鲜食材匀浆膳的营养支持后,空腹血糖和餐后2 h血糖指标均有下降,差异有统计学意义(P<0.05);750 ml组的总蛋白和血红蛋白水平较营养支持前有所下降,钠离子较营养支持前有所升高,差异有统计学意义(P<0.05);1 000 ml组的钠离子较营养支持前有所升高,差异有统计学意义(P<0.05);1 250 ml组的总蛋白、血红蛋白、钠离子指标较营养支持前有所增加,差异有统计学意义(P<0.05);而1 500 ml匀浆膳补充组的所有其余7项指标均显著升高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 4种剂量自制新鲜食材匀浆膳均能在4周内改善患者钠离子水平并能有效控制患者血糖,同时均具有较好的胃肠道适应性。1 500 ml(约1 875 kcal)自制新鲜食材匀浆膳对重症脑卒中合并2型糖尿病患者的营养状况改善具有显著效果,值得临床推广和应用。

• 单位
  河北医科大学; 石家庄市第一医院