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摘要
大量种类繁多的抗生素被应用于畜禽生产的各个环节,在动物源性食品中造成抗生素残留、微生物耐药性及水环境污染等问题,从而威胁到人类健康和安全。因此,抗生素替代产品的研究成为养殖业的一个热点。综述抗生素替代产品的研究进展。在无抗日粮的生产中,需进一步研究各种抗生素替代产品间的相互作用。
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大量种类繁多的抗生素被应用于畜禽生产的各个环节,在动物源性食品中造成抗生素残留、微生物耐药性及水环境污染等问题,从而威胁到人类健康和安全。因此,抗生素替代产品的研究成为养殖业的一个热点。综述抗生素替代产品的研究进展。在无抗日粮的生产中,需进一步研究各种抗生素替代产品间的相互作用。
