成熟期温湿度对软条白沙枇杷皱果发生影响与预防措施

作者：姜路花; 陈俊伟^*; 李晓颖; 徐红霞; 方伟文; 汪末根

来源：浙江农业科学, 2019, 60(12): 2246-2252.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20191223

• 白沙枇杷
• 温湿度
• 皱果
• 防皱技术

针对成熟期软条白沙枇杷果实皱果发生严重的问题,利用大棚环境温湿度差异,调查树冠温湿度与皱果发生的关系,探讨果实套袋、树盘铺反光膜、树冠遮阳等降温处理对皱果发生的影响。结果表明,大棚环境使树冠上部的温度上升,最高温度为51.8℃,分别比树冠中部和下部高13.1℃和13.2℃,38℃以上高温时间为6 h,分别比中下部延长5.0和5.3 h;相对湿度变化则相反,树冠上部湿度降低并长期处于低湿环境,最低湿度仅24%,分别比树冠中部和下部低32.6和30.8百分点;高温低湿环境使树冠上部皱果率大幅上升,皱果率达70.2%,分别比树冠中部和下部高55.7、69.4百分点。皱果随果实成熟度增加而加重,套袋、遮阳等降温处理对减轻皱果效果比反光膜好。

• 单位
  浙江省农业科学院