西门塔尔牛是一种乳、肉、役兼用品种，由于其具有生长快、耐粗饲、繁殖力高和环境适应力强等优点，在我国多地乃至世界多国均有养殖。本文以西门塔尔牛为例，对不同阶段牛只的饲喂和日常管理技术进行概述，为西门塔尔牛的健康养殖提供借鉴。
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