精细化管理在酒店成本管理中的应用研究

作者：韩芳芳

来源：今日财富(中国知识产权), 2023, (08): 80-82.

<正>在酒店经营管理中，成本管理能够有效助推酒店的可持续发展。在酒店成本管理中应用精细化管理思维，能够满足酒店客户的不同需求，并对酒店的业务流程不断优化、改善，促使经营成本降低，减少资源浪费，实现经济利益最大化。本文在精细化管理的思维之下对酒店成本管理进行了分析，并提出具有针对性的建议，以提高酒店成本管理工作效率。现阶段，酒店的成本管理还有很大的提升空间。尤其是成本管理的精细化程度不足，需要更进一步的优化与改进。现阶段，精细化管理理念与酒店成本管理还具有较大的差异，这是精细化管理的难点，也是精细化管理大有可为的机遇。