摘要

当前高校学生就餐多样化,高校食堂提高学生满意度,提高就餐频率保证食品安全是值得思考的问题。本文以我校全体在校生为研究对象,运用随机森林将14个指标进行重要性排序,与其满意度构成重要性-满意度图(swot分析)。运用因子分析将14个指标降维,得到3个潜在变量,构建出了满意度模型,并运用回归分析探索了3个潜在变量如何影响整体满意度,运用结构方程验证了模型的拟合程度与假设。最后将对我校食堂现状给出建议。

  • 单位
    荆楚理工学院