黄花菜变成“黄金菜”

来源：湖南农业, 2020, (10): 31.

<正>近年来,祁东县结合黄花菜传统特色产业,瞄准本地黄花菜特色资源,大力调整产业结构,推进实施黄花菜重点产业扶贫项目。祁东县黄花菜种植面积已达11000公顷,遍布全县13个乡镇,黄花菜菜农40余万人,已成为全国最大的黄花菜种植县,产量占全国总产量的70%以上。立稳撬动黄花菜产业扶贫的支点坚持三个"全覆盖"。一是坚持产业扶持全覆盖。