茶的主要保健作用

作者：杨力

来源：健身科学, 2012, (03): 42-43.

• 茶多酚
• 抗衰老
• 桂圆肉
• 荷叶茶
• 消化道癌

<正>茶有抗衰老、抗高血脂及抗癌等作用,经常饮茶对健康很有益处。第一,茶叶有抗衰老的作用。茶叶是天然的自由基清除剂,由于茶叶中的茶多酚含有一种叫做多酚羟基的结构,可以有效地消除自由基,从而具有抗氧化的作用。自由基是细胞内不成对的游离的分子、原子或电子,它们很不稳定,非常活跃,经常跟其他的化学

• 单位
  中国中医科学院