提升食品安全抽检质量的探索与思考

作者：卢永福

来源：中国市场监管研究, 2020, (11): 46-49.

• 食品安全
• 抽检监测
• 质量安全
• 质量提升

长期以来,食品安全抽检质量管理工作受专业性强、管理链条长、情况复杂等因素影响,许多方面存在短板。浙江省市场监管局围绕"走在前列"和"重要窗口"的目标定位,以问题为导向,突出"抽""检""处"三个核心环节,着力通过改革创新手段解决问题,提出食品安全抽检工作的思路和措施。