外源过氧化氢对草莓花芽生理生化的影响

作者：张婷; 张文杰; 石梦云; 宋庆科; 赵林; 魏猛^*

来源：江苏农业科学, 2023, 51(21): 168-173.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2023.21.026

• 草莓
• 外源H2O2
• 花芽分化
• 生理特性

探究外源H2O2处理对草莓花芽生长及生理的影响，以期为草莓促早栽培提供一定的理论依据。试验以妙香7号草莓为研究对象，分别设置3个H2O2浓度(5、10、15 mmol/L)和3个持续喷施时间(5、10、15 d),加上清水对照，共10个处理，测定不同处理下花序形态表现及生理特性。结果表明：现蕾期，H2O2浓度为5 mmol/L水平下的现蕾比例超过了50%,显著高于其他处理；经过H2O2处理后的花序有明显的缩短；外源H2O2处理促进了活性氧代谢，O-2·含量迅速增加，丙二醛含量降低，激活了保护酶系，SOD、POD、CAT活性显著增加，有效清除了活性氧；SOD活性方面，5-5、5-10、10-10、15-10处理均高于其他处理组合；POD活性方面，5-5、5-10、5-15、10-10处理均高于其他组合；CAT活性方面，5-10、5-15、10-15处理高于其他组合。通过因子分析及主成分分析对各处理进行综合排名可得：5 mmol/L H2O2连续喷施10 d,效果最佳。

• 单位
  江苏徐淮地区徐州农业科学研究所