在畜产品质量安全和养殖场疫病防治问题较为突出的形势下,重视家畜环境的研究成为必然趋势,忽视了家畜环境的控制和卫生防疫就不可能持续发展畜牧业。因此,顺应时代的要求,面向生产实际,充实和发展《家畜环境卫生学》课程的教学内容,突出实践环节,既是学科发展的内在动力,也是现代化畜牧业生产发展的迫切要求。本文从制订和实施各具特色的教学计划、扩展课程内容、加强实践教学和教师自身建设等四个方面阐述了《家畜环境卫生学》课程教学体系改革的必要性和迫切性。