摘要

随着时代的发展,杨国福以加盟商为核心的运营与供应链管理方式已经不能满足现代快餐消费者的需求;相比之下,西式快餐企业从传统的推式供应链向推拉结合式供应链模式转变,能更好地顺应市场。供应链管理旨在优化企业整体运营流程、降低生产成本、提高利润,并使企业在竞争中获得优势。因此,针对杨国福目前所面临的困境,分析并优化其供应链运作模式尤为迫切和重要。