我国清真餐饮业的基本现状分析

作者：贾东

来源：中国穆斯林, 2013, (02): 41-44.

DOI：10.16293/j.cnki.cn11-1345/b.2013.02.004

• 穆斯林餐厅
• 清真
• 伊斯兰教 Muslim restaurants
• Halal
• Islam

本文通过对我国穆斯林餐厅有关观念的阐述,介绍我国穆斯林餐厅发展现状的情况和特点。同时,对于我国穆斯林餐厅发展所面临的问题,以及其发展的意义和作用等一些突出问题作了相对概括的描述。

• 单位
  北京外国语大学