缔合微粒的共振散射效应在葡萄糖检测中的应用

作者：劳春如; 刘冰敏; 农丽棉; 欧阳辉祥; 凌绍明; 雷禄; 马璐^*

来源：山东化工, 2023, 52(02): 139-141.

DOI：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2023.02.059

• 罗丹明B
• -" name="keyword">I3-
• 缔合微粒
• 葡萄糖
• 共振散射光谱法

罗丹明B是一种阳离子染料，能与I3-阴离子形成体积较大的缔合物微粒，使体系产生强的共振散射效应。当加入葡萄糖后，I3-与葡萄糖发生氧化还原反应，不能与罗丹明阳离子继续结合，体系中缔合物微粒数减少，致使体系325 nm处的共振散射强度减弱，据此原理建立共振散射光谱新方法测定葡萄糖的含量。在优化的实验条件下，体系的共振散射强度降低值(△I325 nm)与葡萄糖浓度在0.833～16.7μmol/L范围内呈现良好的线性关系，线性回归方程为△I325 nm=184.196 2+298.579 6c,相关系数(R)为0.995 6,检出限为0.567μmol/L。将本方法应用于分析饮料样品中葡萄糖的含量并进行加标回收实验，相对标准偏差为2.2%～2.8%,回收率为95.2%～97.6%。

• 单位
  百色学院