台湾泥鳅高效养殖技术

作者：张大伟; 孙超; 米晓红; 暴丽梅; 段海伦

来源：渔业致富指南, 2020, (19): 52-55.

<正>台湾泥鳅,隶属于鲤形目、鳅科、花鳅亚科、副泥鳅属,因其味道鲜美、营养丰富,还具有增强人体免疫力和抗病力的功效,享有"水中人参"之美称,广受消费者欢迎。加之台湾泥鳅具有集群性高、抢食性强、生长速度快、饲料利用率高等诸多优点,