2020年3月浙江民生电台向全省发布了“公筷公勺进我家，健康文明千万家”的倡议，本文作者被特邀为主讲人。杭州市有实行双筷制进食法的悠久历史，并且在近百年间有许多生动的事例。文章概述了针对中国“人手一筷一戳到底”传统进食方式改革试行选项的“公勺法”“公筷公勺法”“双筷制进食法”的历史过程，讨论了实行双筷制进食法的家庭餐桌普及的意义。
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