依据现代养殖业发展现状和特色,以应用型动物科学专业《禽生产学》课程为例,介绍了案例教学法的应用情况,对课程教学中教学案例的设置提出了基本要求,以提高案例教学法的应用效果。总结了案例教学法在实际应用中的效果和应用体会,为案例教学法在应用型本科专业核心课程中的运用提高了指导。