最是难忘马鲛鱼

作者：钟正和

来源：保健医苑, 2023, (09): 51.

<正>东海的海鱼品种多，形状各异，滋味千差万别。然而要说到最让人萦回于心的，马鲛鱼当是其中之一。马鲛鱼，又名鲅鱼。鱼身浑厚壮实，内脏部分却很小，一丁点肠子，与偌大的鱼身相比，几乎可忽略不计。加之鱼刺也极少，仅一根脊骨而已。故在民间，素有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”之说。