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摘要
新冠肺炎疫情等重大突发事件对全球产业链和供应链产生严重影响，生鲜农产品供应链更易受到突发事件的影响与冲击。本文构建了“合作社+超市”的二级生鲜农产品供应链系统，考虑超市单位运营成本信息不对称且在突发事件下发生扰动，引入超市保鲜努力水平为决策变量，研究了考虑成本扰动和保鲜努力的生鲜供应链应急决策问题。研究表明，当突发事件发生，成本扰动在一定阈值范围，生鲜供应链系统具有鲁棒性。当突发事件等级较大，成本扰动超过鲁棒阈值区间，生鲜供应链系统最优决策发生改变。无论突发事件发生与否，保鲜能力是保鲜努力水平、保鲜成本和系统目标的重要正向影响因素。最后，凝练提出突发事件下生鲜农产品供应链的应急管理策略。
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