粮食工厂设计概述

作者：钱建锋; 胡同卓; 张四义

来源：现代食品, 2019, (01): 176-181.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.01.058

• 粮食加工
• 工程设计
• 建筑设计

随着我国"一带一路"发展战略的实施,我国的粮食工程设计在国际市场也有了一席之地。本文从厂址选择、总平面布置、工厂设计4部分内容进行了系统介绍,重点阐述了工艺设计、辅助工艺设计和建筑设计。