冰箱病是什么？

来源：财富生活, 2019, (17): 13.

<正>冰箱病指的是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应,最常见的不良反应就是头痛。那么它是怎么引起的呢?原来夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下,而口腔温度在37℃左右,两者温差悬殊。若快速进食,