科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
变温压差膨化干燥是一种新型的干燥技术,它结合了传统热风干燥和真空冷冻干燥的优点。用变温压差膨化干燥技术生产的菠萝产品绿色天然、质地酥脆、营养丰富、品质优良,应用前景广阔。本文对菠萝的加工方式做了简要介绍,并重点介绍了菠萝变温压差膨化干燥技术研究进展及应用前景。
- 单位
变温压差膨化干燥是一种新型的干燥技术,它结合了传统热风干燥和真空冷冻干燥的优点。用变温压差膨化干燥技术生产的菠萝产品绿色天然、质地酥脆、营养丰富、品质优良,应用前景广阔。本文对菠萝的加工方式做了简要介绍,并重点介绍了菠萝变温压差膨化干燥技术研究进展及应用前景。
